La Tienda

POLÍTICA DE EMPRESA
Decálogo de Regionales


1

Regionales apoya a pequeños y medianos productores de distintos rincones de nuestra geografía para fomentar así, el desarrollo socio-económico de las poblaciones a las que pertenecen.

2

Regionales defiende sistemas de producción o, en su caso, sistemas extractivos tradicionales, los cuales minimizan el impacto ambiental en el medio, reduciendo la huella ecológica.

3

Regionales respalda la elaboración artesanal de alimentos saludables, producidos a partir de materias primas de alta calidad.

4

Regionales defiende la cocina tradicional, entendiendo como tal, las recetas de siempre con los mejores ingredientes de nuestra dieta mediterránea.

5

Regionales aconseja el consumo responsable de carne, productos cárnicos y sus derivados.

6

Regionales recomienda el consumo de alimentos frescos, locales y de temporada.

7

Regionales promueve la incorporación de alimentos de producción ecológica en nuestra dieta, como apuesta de presente y futuro.

8

Regionales considera que el consumo de novedades, alimentarias, con propiedades especialmente beneficiosas es una manera de ayudarnos a incrementar o mantener nuestro estado de salud.

9

Regionales ofrece una vivencia cultural, a través de la gastronomía tradicional española, recorriendo los más variopintos rincones de nuestra geografía.

10

Regionales oferta una amplia gama de productos y artículos para regalo, habiendo tenido en cuenta en el proceso de selección, principalmente, su grado de utilidad y costes ambientales.

Tienda de Regionales

Justificación

Regionales, en primer momento, nace de la inquietud por descubrir y de la ilusión por compartir, con todo aquel que guste, la riqueza gastronómica que, originada y modelada a lo largo de la historia gracias a la diversidad cultural de nuestros pueblos y fuertemente determinada por la diversidad geográfica de nuestras regiones, aflora en todos y cada uno de los heterogéneos rincones de las comarcas de España.

Sin embargo, en un proceso natural, aunque notablemente influenciado por mi formación como Educador Social y Técnico Especialista en Educación Ambiental, Regionales toma entidad de proyecto complejo y exigente, en el que conceptos como sostenibilidad, respeto, desarrollo, salud, tradición, etc adquieren protagonismo, inspirando una nueva filosofía de vida, una cultura saludable.

A su vez, Regionales toma conciencia real de la relación, directamente proporcional existente entre la salud personal y la sostenibilidad de nuestro desarrollo, binomio que parece pasar totalmente desapercibido en nuestra sociedad y más aún, cuando acotamos estos conceptos tan amplios a términos de producción alimentaria.

Utilizando como herramienta la gastronomía española, no sólo como un bien de consumo, sino también como una vivencia cultural, Regionales pretende sumarse a esa corriente de cambio que, desde hace ya mucho tiempo, suena en nuestras conciencias y que nos alerta, insistentemente, de la repercusión que tienen nuestros hábitos de consumo y alimentación sobre la salud humana, nuestro entorno y los diferentes ecosistemas.

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